Almoço em casa filé mignon ao molho de cogumelos

Filé mignon ao molho de cogumelos. Saboroso e dinâmico para um almoço em casa.

Elaborado a base de carne bovina tipo mignon. Este tipo de corte tem a sua preferência devido a sua textura e sabor. Uma carne nobre com muita maciez nas suas fibras, livre de nervos.

Principais ingredientes:

• Cogumelos Paris.
• Peças inteiras de filé mignon.
• Alecrim, cebola e alho.
• Vinho branco seco.
• Molho inglês e pimenta do reino.

Principais informações:

• Preparação do prato principal em ambiente aberto..
• Serviço tipo buffet.
• Pratos secundários de arroz e saladas.

Evento familiar realizado na casa do anfitrião com prato tipo massa para crianças. Plateau Curitiba Eventos providenciou vinho tinto em perfeita harmonização com o prato principal. Todos os utensílios foram disponibilizados no local do evento.